Wir sind Serge und Aonny, die stolzen Betreiber des YUMEST Catering-Service. Mit unserer Leidenschaft für exquisites Essen und unserer Erfahrung in der italienischen und thailändischen Küche bieten wir Ihnen einzigartige kulinarische Erlebnisse.

Aonny

Aonny wuchs in einer kleinen Stadt im Herzen Thailands auf, wo sie von ihrer Großmutter die Geheimnisse traditioneller thailändischer Kochkunst erlernte. Schon in jungen Jahren entwickelte sie eine tiefe Leidenschaft für die kulinarische Welt und begann, verschiedene Gewürze und Zutaten auszuprobieren, um einzigartige Geschmackskombinationen zu schaffen.

Ihr Kochstil ist geprägt von einer perfekten Balance zwischen süss, sauer, salzig, bitter und scharf – den charakteristischen Geschmacksrichtungen der thailändischen Küche. Sie verwendet frische, lokale Zutaten und authentische Gewürze, um Gerichte zu kreieren, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Sinne verzaubern.

Aonny ist besonders bekannt für ihre köstliche grüne Curry-Paste, die sie mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet. Ihr Tom Yum Suppe ist berühmt für die perfekte Balance zwischen Schärfe und Frische, während ihr Pad Thai selbst Feinschmecker beeindruckt.

Serge Derouck

Serge ist als langjähriger Gastro- und Eventmanager ein Profi im Catering- und Partyservicebereich. Ihre Wünsche werden professionell und mit viel Leidenschaft und Kreativität umgesetzt. Serge berät Sie mit voller Hingabe, wenn es darum geht, Ihr perfektes Catering oder Ihren Partyservice zusammenzustellen.